Instituto Culinária Social

Na Praça Central da Cidade Estrutural, no DF, e pelo Brasil

Alimentando sonhos, qualificando pessoas e transformando vidas!

Cursos gratuitos para gerar renda e independência, refeições para quem mais precisa e apoio às famílias no DF e pelo Brasil, desde 2006.

Alunas do Instituto na unidade Praça CentralAlunas do Instituto na unidade Praça CentralAlunas do Instituto na unidade Praça CentralAlunas do Instituto na unidade Praça Central

Acontece no ICS

Novo site do Instituto

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Resumo da notícia

O site do Culinária Social foi renovado, com indicadores de impacto atualizados, quadro de transparência das parcerias e inscrições on-line em cursos, cadastro de famílias, de voluntários e de organizações parceiras e doação por Pix.

Link: Site do Instituto Culinária Social

Veja os números

Instituto amplia sua atuação para além da cozinha

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Resumo da notícia

Além dos cursos de gastronomia, o Instituto passa a levar novas frentes de qualificação, como a saboaria artesanal, sempre no método “Faça, venda e lucre”: aprender a produzir, calcular o preço e vender. As receitas de sabonetes artesanais de Ada Silva, fundadora do Instituto, estão reunidas em um e-book.

Link: Kiwify – página de compra do e-book

Comprar o e-book Sabonetes Artesanais Que Vendem

Canal no YouTube com as videoaulas

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Resumo da notícia

As videoaulas gravadas com a chef estão disponíveis gratuitamente no canal do Instituto. Inscreva-se e compartilhe.

Link: Canal do Instituto no YouTube

Assistir às videoaulas

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Nosso impacto

Números oficiais do Instituto, atualizados a cada curso e a cada entrega.

50 mil+pessoas capacitadas pelo projeto Capacitando Vidas
1.113certificados desde nov/2024
56cursos e oficinas desde nov/2024
1.466presenças em cursos e oficinas
137.913refeições entregues desde 2016
33.950sucos entregues
21.159 kgde alimentos doados a famílias
R$ 1,86 miem parcerias com o poder público
Ver o impacto completo

Obrigada, voluntários e doadores! Esses números também são de vocês.

Por nossa conta

Quando o fomento acaba, os cursos e a cozinha não param. Desde 2016, o Instituto passou 9 anos e 4 meses sem parceria com o poder público, sustentado por recursos próprios, doações e trabalho voluntário.

18oficinas de geração de renda sem fomento, com 172 certificados
112meses sem fomento (9 anos e 4 meses)
99.586refeições entregues sem fomento
Refeições entregues sem fomento, por ano, e meses sem parceria
4.000
20165 meses
10.400
201712 meses
10.400
201812 meses
10.400
201912 meses
10.600
202012 meses
10.400
202112 meses
10.400
202212 meses
10.400
202312 meses
8.800
202410 meses
7.856
20256 meses
5.930
20267 meses

Para mudar uma nação, são necessárias muitas mãos.
Seja uma delas.

Ninguém deveria ficar sem oportunidade nem passar fome

Na Estrutural e pelo Brasil, um curso gratuito e um prato de comida mudam o rumo de uma família. Com a sua ajuda, chegamos a mais famílias.

Venha nos fazer uma visita

Conheça de perto o nosso trabalho: as aulas, a cozinha da Galinhada do Amor e as famílias que fazem parte desta história.

Área Especial nº 8, Praça Central, Cidade Estrutural – Brasília/DF, CEP 71255-080
Em frente à Administração Regional da Estrutural

Funcionamento: De segunda a sexta, das 13h às 19h. Os horários podem mudar; entre em contato antes da visita.