Instituto Culinária Social

Nossos projetos

Cursos para gerar renda, refeições solidárias e assistência alimentar às famílias.

Foto de aula do Capacitando VidasFoto de aula do Capacitando VidasFoto de aula do Capacitando Vidas

Capacitando Vidas

Faça, venda e lucre: cursos gratuitos em várias áreas, do básico ao avançado, para quem quer produzir em casa e vender.

Conheça os cursos
Foto da entrega da Galinhada do AmorFoto da entrega da Galinhada do AmorFoto da entrega da Galinhada do Amor

Galinhada do Amor

Marmitas preparadas toda semana na nossa cozinha e entregues na Cidade Estrutural, no bairro Santa Luzia, no Setor Comercial Sul e também no Maranhão.

Veja como funciona
Foto das cestas básicas

Cesta Básica Solidária

Alimentos doados por parceiros, organizados e distribuídos a famílias em situação de insegurança alimentar.

Saiba mais

Projetos com Termo de Fomento

Projetos realizados ou em execução com recursos públicos, conforme a Lei nº 13.019/2014. Total: R$ 1.861.710,70.

  1. 04/11/2024 a 03/04/2025

    Projeto Culinária Social

    Termo de Fomento nº 01/2024 · Secretaria de Estado da Família e Juventude do DF (SEFJ)

    Capacitação profissional em gastronomia e distribuição de refeições (Galinhada do Amor).

    Valor: R$ 511.726,63

    Resultados: 10 cursos e 7 workshops; 567 presenças; 342 certificados; 17.220 marmitas e 14.000 sucos

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  2. 08/09/2025 a 08/02/2026

    Projeto Capacitando Vidas

    Termo de Fomento nº 03/2025 · Secretaria de Estado da Família e Juventude do DF (SEFJ)

    Cursos de qualificação em gastronomia e distribuição de refeições na Cidade Estrutural.

    Valor: R$ 599.988,87

    Resultados: 9 cursos e 3 workshops; 407 presenças; 323 certificados; 21.107 marmitas e 19.950 sucos

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  3. 05/12/2025 a 15/09/2026

    Projeto Culinária Social

    Termo de Fomento nº 975736/2025 · Ministério das Mulheres – Secretaria Nacional de Autonomia Econômica

    Qualificação culinária por cursos presenciais para ampliar a inclusão produtiva de mulheres em situação de vulnerabilidade no DF.

    Valor: R$ 250.000,00

    Resultados: 9 cursos; 320 presenças; 276 certificações; 90 bolsistas; 20 videoaulas publicadas

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  4. 04/11/2026 a 31/03/2027

    Projeto Culinária Social – Edição 2026

    Termo de Fomento nº TF-4-SEFJ/2026 · Secretaria de Estado da Família do Distrito Federal (SEFAMI)

    Capacitação em gastronomia (270 certificações em 9 cursos) e 20.100 refeições na Estrutural, em Santa Luzia e no Setor Comercial Sul, além do repasse de alimentos doados às famílias.

    Valor: R$ 499.995,20

    Resultados: Execução iniciada em 11/11/2026

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